20201106健康之路视频和笔记:张雪亮,黑芝麻,口腔溃疡,乌发,脱发

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本页提供2020年11月6日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张雪亮。主题是《补肾佳品黑芝麻》。主要介绍黑芝麻的养生妙用，黑芝麻做的美食有哪些，黑芝麻的挑选小技巧，白、黑芝麻的区别是不同的等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：补肾佳品黑芝麻

张雪亮：中国中医科学院主任医师。

早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。著名中医陶弘景曾这样评价黑芝麻，“八谷之中 、惟此为良”。

黑芝麻能滋补肝肾、养颜乌发。中医认为发为血之余，血液充足、丰富，头发才能乌黑油亮；其次中医还认为肾其华在发，皮毛一体，芝麻既能补肝血又能补肾精，对毛发和皮肤都有很好的滋养作用。不过需要注意的是黑芝麻生吃难以消化。

黑芝麻油脂丰富，食用黑芝麻，有润肠通便的功效。另外杏仁、郁李仁、桃仁、决明子、牛蒡子等都有通便的作用。黑芝麻搭配蜂蜜能预防与治疗便秘。

《神农本草经》记载黑芝麻可补五内，益气力，长肌肉，食用黑芝麻有补心、肝、脾、肺、肾，抗疲劳、轻身的功效。

食用芝麻糊可防脱发、白发、头发干枯分叉。黑芝麻还可做芝麻叶面条、芝麻叶豆腐汤、芝麻盐、凉拌芝麻叶等美食。

李时珍在《本草纲目》记载，黑芝麻药食同源可入药；白芝麻可做油，例如：“香油”。

黑芝麻能通便，去火，补肝肾，适用于虚火型的口腔溃疡，也可外敷治疗乳头皲裂，全身皲裂等症状。

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