20200527健康之路视频和笔记:刘京山,胆结石,胆固醇,肥胖,体脂率

所在栏目：健康之路 健康之路2020视频全集 核心内容: 胆结石

本页提供2019年5月27日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘京山。主题是《沉默的胆结石》。主要介绍为什么不吃早饭会引发胆结石，胆结石的高危因素，胆结石的治疗等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：沉默的胆结石

刘京山：北京大学首钢医院主任医师。

胆结石是和胆囊有密切关系，胆囊是肝脏胆汁的分泌、储存、加工的地方，是重要的消化器官。胆囊是胆汁的加工厂，胆汁的主要成分是水，水经过胆囊的加工（浓缩和吸收），在加工的过程中胆囊会产生一些沉积物、小的结晶体，这些小结晶体在我们吃东西，胆囊收缩的时候，会排出胆囊就不会长结石。

如果没有食物刺激，胆囊长时间不收缩，胆囊中的沉积物、结晶体就会慢慢沉积在胆囊底部，沉积物就排不出去，久而久之就会增加患胆囊结石的风险。因此不吃早饭是一个不健康的生活方式。

我们吃进去的油一定要经过胃肠道的吸收进入血液，以胆固醇的形式排入胆汁，如果胆汁里的胆固醇过高、过饱和，胆固醇就容易在胆汁中形成结晶沉淀下来。如果摄入胆固醇过多、沉淀物过多了，就非常容易形成胆结石。

《居民膳食指南》里规定健康的成年人每天摄入烹调用的油脂量不应超过30克，换算成毫升就是30-32毫升。

胆结石和肥胖息息相关，而肥胖又和我们的体脂相关，脂肪多了一定会引起血脂的代谢异常，导致血中胆固醇含量高，排入到胆汁中的胆固醇含量就高，就容易产生胆固醇结石增加胆结石风险。事实上胆结石非常青睐肥胖人群。测腹部脂肪的厚度可以测量体脂率。男性的体脂率应为15-18%；女性的体脂率应为25-28%。

人长了胆结石并不会马上发生疼痛，只有在某些特定的情况下结石卡在胆囊出口（医学上叫结石胆囊嵌顿）时才会产生疼痛。

胆结石的治疗目前很先进，可以用胆道镜完整取出结石后在缝好胆囊，既取出了结石，有保留了胆囊。

（健康之路节目视频20200527全集在线播放将在5.27稍后更新发布）

20200527健康之路视频和笔记:刘京山,胆结石,胆固醇,肥胖,体脂率