20181214健康之路视频和笔记:杨跃,癌症患者术后应该怎么吃

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本页提供2018年12月14日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是杨跃。主题是《癌症饮食有误区》。主要介绍癌症患者不能吃“发物”吗，癌症病人应该怎么吃等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：癌症饮食有误区

杨跃：北京大学肿瘤医院胸外科主任医师。

癌症病人需要控制吃辣，但不是忌辣，不要走极端，因为辣椒中还是含有一部分防癌的因素，如果医嘱明确忌辣的情况下我们要遵循医生的专业建议。

如果医生没有特定要求的，可根据具体情况具体分析，适当的吃一点辣是可以的。对于患病前有长期吃辣习惯的患者，正确的引导其适当的、少量的在饮食中加一点辣，满足患者生活上的乐趣，让营养摄入均衡了，才能更好的筑起防癌大堤。

消化系统手术后怎样吃辣应该遵医嘱，在消化系统重建立后还没有正常的新环境，吃辣的量和开始吃辣的时间需要掌握好。并且过早恢复以前的饮食习惯可能会造成患者症状上的不适，对重新建立的消化道稳定性造成不良影响。

在没有特定的中药治疗情况下，“发物”是不存在的。肉、蛋、鱼、虾、蟹等我们认为的“发物”，是营养成分丰富的食物。专家建议癌症患者在吃上不要有压力，只要摄入均衡，可以大胆的吃。并且科学研究表明，很多海鲜中含有抗炎、抗癌的明星成分，可以适量摄入。

输营养液不可以替代吃东西，绝不能用营养液来完全替代我们正常一日三餐。输营养液是通过人体静脉系统将这些生存的必需热量和基本微量元素、营养品输送给患者。长期输营养液可能会导致患者出现一系列严重的问题。胃肠功能允许时应首选主动进食这才是最健康、最安全的方法。

营养液输注的过程中病人没有代谢，液体会全部进入血液循环里，如果肾功能跟不上，液体势必会瘀积在血液造成心肺等功能的不适。

人体的胃肠消化系统是很有挑选性、能够平衡营养摄入的聪明器官。正常摄入食物时，人体所需的营养会通过肠道智能选择吸收进入到血液，让血液中的营养始终处在平衡状态。

对于癌症病人来讲，海参、鲍鱼等高营养品即便再好也不能当饭吃。

要想架起人体的免疫防线预防癌症，科学、均衡的营养摄入才是王道。癌症患者的饮食中没有绝对的禁忌，营养均衡，限量地吃才是对身体最大的补益。

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