20160902健康之路视频和笔记:母义明,陈伟,糖尿病,胰岛素(重播)

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本页提供2016年9月2日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是陈忠。主题是《糖尿病传言辩真假(一)》。主要介绍粉碎糖尿病传言，少吃糖就不会得糖尿病吗，粗粮比精米面升糖慢吗，糖尿病一定会遗传吗，麦苗汁能降血糖吗，胖人才得糖尿病吗等相关内容。百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

图：糖尿病传言辩真假

本期节目是科教频道cctv10健康之路节目2016年6月29日的重播，原视频和文字笔记请看这里:20160629健康之路视频和笔记:母义明,陈伟,糖尿病,胰岛素,麦苗汁

母义明：中国人民解放军总医院主任医师。

陈伟：北京协和医院副主任医师。

专家认为治疗糖尿病最害怕“人家说”。

少吃糖就不会得糖尿病？对？不对？

正确答案是：少吃糖就不会得糖尿病的说法是错的。糖尿病是一组常见的以葡萄糖和脂肪代谢紊乱、血液中含糖量过高为特征的慢性病，是由机体胰岛素绝对或相对缺乏所致。如果胰岛功能好，摄入再多的糖也可利用、分解、处理，血糖会在正常范围内。长期高蛋白饮食、高脂饮食是糖尿病发生的重要危险因素。肚子里的脂肪越多，容易给胰腺带来很大的负担，胰岛素的工作能力就越差,时间长了也会得糖尿病。

酒精属于热量食物，大量饮酒的话热量难以代谢，因此变成糖。另一方面，酒精对肝脏有损害，要经过肝脏的代谢。肝脏作为糖储存的库房，如果库房坏了储藏不了糖了，糖分就直接进入血液，造成血糖升高。

粗粮比精米面升糖慢？对？不对？

正确答案是：粗粮比精米面升糖慢的说法是对的。同样的烹饪方法，粗粮的确比精米面升糖慢。除了大米白面其他的都可以称为粗粮，但是需要讲究的是怎么做，怎么吃。相等数量的玉米碴煮粥与同等大米煮饭，玉米碴反而升糖更快。因为由于煮制的方法不同吸收速度不同造成升糖速度不同。

糖尿病一定会遗传？对？不对？

正确答案是：糖尿病一定会遗传的说法是错的。糖尿病遗传并不是一生下来就有，但是遗传对糖尿病有影响，遗传也并不意味中百分之百遗传给后代。如果父母都有糖尿病孩子得糖尿病的几率大概为40-50%；如果父母单方糖尿病孩子得糖尿病的几率大概为20-30%。改变饮食习惯和生活方式才能预防糖尿病的发生。

麦苗汁能降血糖？对？不对？

正确答案是：麦苗汁能降血糖的说法是错的。麦苗富含纤维，的确能通大便；但是麦苗榨汁后破坏了其纤维部分,没有任何证据证明可以降血糖。麦苗汁能降血糖的说法完全是一种心理暗示。是一种安慰剂效应。

胖人才得糖尿病？对？不对？

正确答案是：胖人才得糖尿病的说法是错的。糖尿病肥胖不是唯一的原因，遗传、脂肪含量高、营养不良、腹型肥胖、运动少、睡眠不足都有可能患糖尿病。腰臀比=腰围/臀围。中国人的腰臀比男性应小于0.9；女性应小于0.8才健康。

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