20150120健康之路视频和笔记:叶俏,刘颖梅,消毒大作战,嗜冷菌

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本页提供2015年1月20日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是叶俏、刘颖梅。主题是《消毒大作战(下)》。主要介绍厨房里什么物品最易滋生细菌，如何清洗菜板，嗜冷菌的危害，如何对冰箱消毒等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

消毒大作战

叶俏：北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师。

刘颖梅：北京朝阳医院感染和临床微生物科副主任技师。

抹布最易滋生细菌。

细菌不是所有的都有害，细菌可分为非致病菌、致病菌、条件致病菌三类。

抹布用以下哪种方法消毒最好？沸水煮？消毒液浸泡？清洁精清洗？

正确答案是：抹布用沸水煮消毒最好。沸水煮抹布需要水开后至少要煮沸15分钟以上才能达到对抹布消毒的作用。用消毒液消毒抹布至少要浸泡30分钟以上才可以达到消毒效果。

抹布用沸水煮消毒最好

菜板也容易滋生细菌；菜板的使用应该做到生食分开。

何嘉博士现场演示如何清洗菜板：木质或竹质菜板应该在流动的水中来回擦洗，然后悬挂起来通风晾干；塑料菜板先在盐水中浸泡后再擦洗、晾干；另外菜板应该定期进行更换。

冰箱里容易产生嗜冷菌。冰箱里的食物储存时间越短越好，建议冰箱定期消毒清洁。断电后把冰箱清空将冰箱清洗干净后再喷洒冰箱清洁消毒剂。

冰箱里的病原微生物

饮水机哪部分最脏？冷水口？热水口？

正确答案是：饮水机冷水口最脏。

何嘉博士现场演示饮水机如何清洁消毒：将饮水机清洁片放入饮水机的进水口，加入清水，保持10分钟，再放掉里面的药水，将饮水机用清水冲洗干净即可。建议一个月清洗一次。

空调很容易滋生细菌，尤其是军团菌。

空调的清洗：切段电源、清洗过滤网、用空调清洁剂清洗散热片、启动空调。

洗衣机里的细菌可能会引发皮肤病、妇科病等问题；84消毒液不能用于洗衣机消毒，建议购买专用的清洁剂进行清洗。

洗衣机多长时间就要进行消毒清洗？2个月？半年？1年？

正确答案是：洗衣机2个月就要进行消毒清洗。

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