20141104健康之路视频和笔记:栗光明讲胆结石的原因,胆结石饮食

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本页提供2014年11月4日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是栗光明。主题是《胆中危机(上)》。主要介绍胆结石可能导致的后果，会引起胆结石的生活习惯，胆汁从哪里来，胆固醇含量高的食物有哪些，不吃早餐容易得胆结石等相关内容，百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

健康之路-胆中危机(上)

栗光明：北京同仁医院肝胆外科教授。

栗光明教授曾经从人的身体最多取出过1000粒的胆结石。

我国100人中至少有5-6人得胆结石，可能与中国人的饮食习惯有关。

一旦发现有胆结石千万不要轻视，胆结石发作起来可以疼的死去活来的，而且还有可能导致其他疾病，严重时可能发生癌变。

以下哪种生活习惯会引起胆结石？喝水少？暴饮暴食？不运动？

正确答案是：暴饮暴食会引起胆结石。喝水少也导致泌尿系统结石。暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

胆汁由肝细胞和毛细胆管分泌，胆囊是一个收集、储存胆汁的器官。

动物内脏的胆固醇含量非常高，胆结石患者要忌口。

何嘉博士现场演示哪些食物胆固醇含量高：内脏、干海产、蛋黄、肥肉、黄油都是高胆固醇的食物；蔬菜、海参、奶酪、豆腐和坚果不含胆固醇。

长期吃素的人缺少脂肪的摄入也可能得胆结石。

以下哪种行为容易得胆结石？熬夜？不吃早餐？憋尿？

正确答案是：不吃早餐容易得胆结石。不吃早餐，会导致胆汁越来越稠从而形成胆结石。

雌激素能让胆汁中的胆固醇增加因此女人更容易得胆结石。

以下哪种食物可以预防胆结石？橙子？香蕉？山楂？

正确答案是：橙子可以预防胆结石。维生素C能降低胆汁的浓度能预防胆结石。

发现胆结石怎么办？定期检查？不疼不管？马上取出？

正确答案是：发现胆结石应该定期检查。结石反复的犯或者结石越来越大就应该处理；如果胆结石没有症状可以定期检查。定期检查胆结石非常重要。小石头更容易堵塞胆管引起疼痛。胆结石患者一般半年体检一次比较合适。

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