TCI大江生医柑橘幼果萃取论文发表于国际期刊

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近日，TCI大江生医的柑橘幼果萃取论文发表于国际期刊，柑橘幼果（Citrus reticulate）萃取物也就是CitriSlim柑橘得以首次展示，这个专利原料（专利号CN203417347U）的发布引起广泛关注。

依据世界卫生组织（World Health Organization, WHO）的定义，欧美人士身体质量指数（Body mass index,BMI）介于25kg/m2~30 kg/m2为过重，30 kg/m2以上为肥胖；针对亚太地区族群可采用BMI介于23kg/m2~25 kg/m2为过重，25kg/m2以上为肥胖。此外亦建议以腰围，女性80公分或男性90公分以下定为国人中央肥胖的临界点。WHO与美国FDA已经于1996年将肥胖列为慢性疾病之一，强调维持理想体重之重要性，95%以上肥胖症是属于单纯性肥胖症，一般常见的原因除了疾病与年龄外，不外乎是过度摄取食物与身体活动量的减少，图1显示配胖可能造成之健康危害。然而，如何在享受美食同时，能有效地降低过多热量的吸收，即是CitriSlim研发的目的。

椪柑（Citrus reticulate ）是最主要的柑橘作物之一，长久以来被广泛种植于中国、日本等地区。椪柑含有多酚、类黄酮、萜类（terpens）、柠檬黄素（hesperidin）及辛弗林素（p-synephrine）等功效成分，已有研究证实，椪柑中的类黄酮具有抑制脂肪酸合成的功效；辛弗林素是柑橘类中最主要的生物硷，可促进肝醣分解、糖解作用（动物实验）及提升人体代谢效率，如此说明，柑橘类水果中的效性成分-辛弗林素具有减重的效果。椪柑亦具有高抗氧化活性，且未成熟果实（幼果）的抗氧化活性优于成熟果实。因此柑橘幼果萃取物CitriSlimTM可被应用作为协助减重之活性素材。

CitriSlim柑橘幼果萃取物经由大江生医活性物质鉴定实验室（MIA Lab）运用各种管柱层析方法并搭配多种有机光谱仪（如：核磁共振仪、液相层析仪、液相层析质谱仪）等方式，结果显示CitriSlim柑橘幼果萃取物含有川陈皮素（Nobiletin）、柑桔黄酮（Tangerritin）、四甲基黄芩素（Tetramethylisoscutellarein）、阿魏酸（Ferulicacid）、香豆酸（Counaric acid）、異缘原酸A（Isochlorogenic acid A）、缘原酸（Chlorogenic acid）、芹菜素-7-芸香糖苷（Apigenin-7-rutino-side）以及異缘原酸B（Isochlorogenic acid B）等。此外，经TCI研究团队研究证实，CitriSlim柑橘幼果萃取物中的四甲基黄芩素能降低干细胞中脂肪油滴的含量，与控制组相比约降低30%（图三），具有协助减重的效果。

抗氧化能力上,比较柑橘幼果,柑橘成果及其他水果如奇异果、番石榴、葡萄与枣子之还原能力,结果显示柑橘幼果的还原能力最高,是柑橘成果的2.94倍,亦是其他水果的2~4倍,表示柑橘幼果比起柑橘成果、奇异果、番石榴、葡萄与枣子有更高的抗氧化能力。

调节体重与体脂肪上,本实验募集20位BMI≥24或体脂肪>30%的受试者,每天午晚餐前30分钟各饮用一瓶CitriSlimTM,为期6周,于第0、4与6周检测体重(body weight)、体脂肪(body fat)与腰围(waist line)。结果发现,连续饮用CitriSlim4周,受试者体重、体脂肪与腰围皆有下降的情形,而控制组体重与体脂肪并无下降效果;至第6周时CitriSlim组平均体重显著减少1.49公斤、体脂肪降低0.33%、腰围显著减少2.1公分,由此可知CitriSlim可辅助降低体重、体脂肪与腰围。

CitriSlim之可开发剂型有粉包、饮料、果冻,有专利柑橘幼果萃取物的口服颗粒(中国CN203417347U),获得2013瑞士日内瓦国际发明奖银牌奖和2013食品饮料工业荣格技术创新奖等。

这是TCI大江生医再一次在此国际权威期刊上发表论文，有效提升了企业在生物研究领域的影响力。