大陆人民吃不起茶叶蛋，茶叶蛋真的好吗？

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“大陆人民吃不起茶叶蛋”这是出自台湾某综艺节目的言论。一则来自天涯论坛，题为《发现一个好玩的帖，原来台湾人是这么看我们的！》的帖子引起网友热议，帖子内容为近年台湾新闻及综艺节目截图，节目主持人与嘉宾畅聊自己在大陆的经历和对大陆的印象，高谈阔论中充满误会和讽刺，网友们看了哭笑不得。

大陆人民吃不起茶叶蛋：茶叶蛋 =“奢侈品”

在这档台湾综艺节目中，主持人和嘉宾聊到茶叶蛋时表示大陆群众收入非常低，根本消费不起茶叶蛋。因为节目中的观点离奇，在微博上网友们纷纷以茶叶蛋为话题进行了调侃，并晒出自己的茶叶蛋照片进行“炫富”。

大陆人民吃不起茶叶蛋：茶叶蛋真的好吗？

茶叶蛋是在煮好的鸡蛋中加入茶叶等香料以调味的一种风味小吃。

鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素，而茶叶中含咖啡因、氟化物、茶多酚等能帮助提神醒脑、预防牙齿疾病、抗衰老、消炎杀菌的物质。然而这两类食物的结合并不利于身体健康：

1、影响蛋白质吸收。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，它与蛋白质相遇会产生凝固物质沉积体内，从而影响人体对蛋白质的吸收；

2、易贫血。茶叶中含有生物酸碱成分在烧煮后会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合形成硫化铁，而会影响人体对铁质的吸收和利用；

3、易致缺钙和骨质疏松。茶叶中的碱类物质会和鸡蛋中的钙质结合，妨碍消化吸收；

虽然茶叶蛋有不足之处，但并不代表不能吃，由于我们平时一次性摄入的量少，可以忽略其对身体的伤害，但是站在健康角度，最好还是食用白水煮鸡蛋、水蒸蛋等较原始的吃法。

大陆人民吃不起茶叶蛋：如何自制茶叶蛋

作为“奢侈品”的茶叶蛋我们在家也能DIY出美味。具体制作步骤如下：

准备：6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量

做法：鸡蛋放入冷水中煮，水开后接着煮5分钟；将调料放入锅内；鸡蛋煮好后捞出轻敲蛋壳再放入锅内，用小火慢炖至入味。

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对于“大陆人民吃不起茶叶蛋”“大陆孕妇不坐月子”等让人啼笑皆非的话语，台湾《旺报》发表短评说，两岸交流愈来愈开放，不论台湾人或大陆人都有更多渠道可以认识彼此，相信将来越来越少人会听信那些片面的言论，也不会再用刻板印象看待对方，说出“脑残”之语。