20121126健康来了视频和笔记:张扉越讲肥胖的判断,运动,减肥ABC

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本页提供2012年11月26日广东卫视健康来了节目视频全集和要点笔记，本期主题是减肥ABC。嘉宾是张扉越，主要介绍如何判断是否肥胖，判断肥胖的四种方法，肥胖的危害，减肥食谱，运动减肥等内容。

本期健康来了节目一开始，首先解答了观众的提问，重新介绍了瑶医覃迅云的洗肺药方，然后才开始正式节目。

张扉越，全科医生，高级健康管理师，医学肥胖专家。

如何判断是否肥胖？可以用四种方法来进行判断：标准体重指数BMI、脂肪率、标准体重、腰围。

国际通用BMI指数来进行判定，也就是用体重的公斤数，除以身高（米）的平方。

比如：50公斤除以身高1.59米（平方），等于19.7，19.7就是BMI指数。

世界卫生组织的标准体重指数是18.5-23.9。

除了BMI指数，脂肪率也是判断肥胖的重要方法，男性标准脂肪比率是14%-23%，女性标准脂肪比率是17%-27%。

标准体重就是用自己的身高（厘米）减去105，所得结果就是标准体重的公斤数。

腰围判定肥胖的方法：男性腰围大于90厘米，女性腰围大于80厘米。

肥胖的危害：肥胖的人比一般人更容易发生脂肪肝，糖尿病，高血脂，高血压，心血管病，胆结石，癌症，不孕不育等。

不要盲目节食减肥，建议一日多餐，提倡高蛋白饮食，合理控制每餐的热量。

早餐：手掌长的玉米，1个鸡蛋，可以做成紫菜蛋花汤。

晚餐：苹果1个，素菜100克，瘦肉100克，五谷杂粮50克。

减肥要点：食物的选择，控制食物的量，烹饪方式的选择，适量饮水，适当补充维生素。

肥胖的人的饮食顺序很重要，建议：先吃水果、接着吃蔬菜，再吃肉类，最后吃主食（不可完全不吃）。

肥胖患者如何运动？建议坚持有氧运动。

适合减肥的运动：慢跑、有用、骑自行车、打羽毛球、踢毽子、广播体操、太极拳等。

肥胖者可以根据自己的洗好进行运动选择，单身运动量必须达到一定的量级，比如每天必须坚持10000步就是很好的方法。

减肥的四大基石和16字方针：合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心态平衡。

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