20140219健康有道视频和笔记:戴光强讲如何健康喝茶,两段泡茶法

所在栏目：健康有道 健康有道2014 高良姜 核心内容: 茶多酚 茶多糖 花茶 两段泡茶法

本页提供2014年2月19日广东卫视健康有道节目视频全集和要点笔记，请到的嘉宾是戴光强。主题是《茶韵健康(一)》。主要介绍如何按季节正确喝茶，泡菜的水温该多少，两段泡茶法，如何充分利用茶叶，喝茶的误区等相关内容，百年养生网健康有道栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

戴光强：著名医学保健专家。

专家观点：不同的茶按照不同的季节喝。

春天喝花茶能发散体内积存的寒气；夏天绿喝茶能解毒、祛暑、清热；秋天喝乌龙、铁观音能生津祛燥；冬天喝红茶能暖胃暖身。

花茶应该是有花又有茶。

泡茶的水温过高会破坏茶中的茶多糖；凉开水泡菜可不破坏茶多糖；热开水才能将茶多酚泡出。

两段泡茶法

喝茶后吃茶叶可充分吸收茶叶里的营养成分。

高温会破坏卵磷脂；因此煮茶叶蛋时间不宜过长。

隔夜茶是可以喝的，研究发现隔夜茶中并没有发现亚硝酸盐；茶颜色变深是因为茶多酚被氧化；但是高温环境下隔夜茶会变质不建议喝。

浓茶不能醒酒，容易引起中枢神经的高度抑制引起生命危险。

头泡茶是可以喝的，头泡茶里含有85%的茶多酚；头泡茶里含农药是误区。

小孩子是可以喝淡茶的但是3岁以内的孩子不建议喝。

20140219健康有道视频和笔记:戴光强讲如何健康喝茶,两段泡茶法