20130419贵州卫视养生视频和笔记:吕利讲搭配果蔬汁保健康

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本页提供2013年04月19日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记，本期主题是越吃越美丽。嘉宾是吕利，主持人是羽彤，本期节目主要介绍了以苹果和梨为基础的果蔬汁有效调节身体的原因，以及果蔬汁带来的好处等相关内容。

吕利，中国武警总医院临床营养学专家，中国老年保健协会专家委员会委员，中国保健营养协会专家委员会委员，拥有丰富的临床营养诊疗实践经验，擅长代谢性疾病的营养调理治疗。

吃出好气色：1.膳食平衡巧搭配--3至5天一个代谢周期；2.喝水1200ml：煮水果水--补充维生素C；3.三餐碱性食物不足的补充：榨果蔬汁。

用苹果和梨作为最基础的水果汁配料，为什么要用此二者作为养颜果蔬饮的基础配料呢？

其实苹果有智慧果、记忆果的美称，含有大量的锌、钙、磷、铁和胡萝卜素等人体所需的营养素，是最全方位的健康水果。

用苹果来调制果蔬汁可以起到增进记忆力、提高智力、降胆固醇、降血压的作用，苹果还具有通便和止泻的双重功效；

梨的营养素也格外丰富，富含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维等多种健康元素，新鲜的梨有降低血压、养阴清热的功效，能促进食欲、帮助消化，并有利尿通便的作用，特别推荐患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人食用。

香蕉具有清肠胃、治便秘、清热润肺的功效，特别推荐老年人食用。

一根香蕉平均有500毫克的钾，可以帮助您降低血压控制体内水分的平衡。

芒果中富含糖、蛋白质、粗纤维、维生素A等多种人体必需的营养素，在果蔬汁中加入芒果，不仅可以调节口味，更有健脾、利尿的功效，芒果可帮助人体降低胆固醇，常吃芒果有利于防止心血管疾病，此外芒果中富含的维生素可以润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

便秘患者推荐选择颗粒粗糙的水果；老年人推荐选择果肉细腻的苹果和梨。

女性容颜与饮食营养密切相关，饮食搭配得当，可减缓女性面部衰老：

1.平衡膳食，每次进餐可提供人体40至50种营养素，因此应尽量避免因忙碌而减少用餐次数；

2.每天饮用1200毫升水，人体呼吸、排便等生理活动都会消耗身体大量水分，长期饮水不足会引发冠心病；

3.多食用碱性食物，如果蔬汁，果蔬汁中含有大量维生素及膳食纤维，特别推荐便秘的朋友服用。

皮肤的弹性与体内维生素C的含量密不可分，缺乏维生素C会导致面部皱纹增多，出现皮肤暗沉等症状。

身材适中、皮肤富有弹性、腰板坚挺是衡量身材的三个重要指标。

主食是维持人体血糖平衡的重要来源，正常的血糖范围在3.5至6.1之间，因减肥而减少主食的食用容易引发低血糖现象。

低血糖会严重损害人体健康，引起头昏眼花、心慌手颤、面色苍白、出冷汗、虚弱无力等症状，导致意识恍惚、言行怪异、昏昏欲睡、抽搐惊厥、严重者甚至昏迷死亡。

老年人低血糖还容易诱发心律失常、心绞痛、心肌梗死，以及脑血管意外等并发症。

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