20130219贵州卫视养生视频和笔记:王凤岐讲人参,燕窝和冬虫夏草

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本页提供2013年02月19日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记，本期主题是健康送好礼（下）。嘉宾是王凤岐、刘钊和王维丽，主持人是羽彤，本期节目主要介绍了人参、燕窝和冬虫夏草的识别以及功效、用法等相关内容。

王凤岐，中医内科专家，主任医师教授，国医泰斗秦伯朱嫡传弟子，原国家中医药管理局办公室主任，卫生部中医司教育处处长，现为中医之家总干事，中国保健协会专家委员会专家，从事中医药事业及临床50多年，组织全国著名中医专家，为国家领导人进行医疗保健，擅长中医食疗养生。

刘钊，北京同仁堂主治医师。

王维丽，外交官。

人参具有固元气的功效。

萝卜籽具有缓解人参毒的功效。

萝卜汤和绿豆汤可缓解过量食用人参的副作用。

年轻人及儿童不适宜食用人参。

商路外形酷似人参具有毒性。

华山参不等同于人参，具有一定毒性。

人参分类很多，加工不同：生晒参、白糖参、红参和活体人参；产地不同：吉林参、高丽参和西洋参；来源不同：野山参、移山参和园参。

园参为人工养殖，品质最次。

怀孕期间及更年期不宜食用人参。

人参也具有保质期，不可永久储存，根据不同的加工条件保质期也有不同，但最长不超过10年。

人参具有大补元气的功效,燥热天气不宜食用人参。

燕窝具有滋阴功效，推荐女性和老人食用,健康儿童不适宜食用燕窝。

血燕窝呈现的红色并不是燕子的血液。

燕窝的营养价值有限,正品燕窝需要蒸3至4个小时才会软烂。

燕窝存放时间过长，会出现渗油、变色和虫蛀现象，存放处应保持干燥，避免阳光直射。

冬虫夏草可治疗，肺虚引起的咳嗽。

冬虫夏草是麦角菌科寄生在蝙蝠蛾幼虫上的复合体。

冬虫夏草极为稀有，但其中并不含特殊营养成分,不推荐选择粉状中药。

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