20120726贵州卫视养生视频和笔记:李军祥讲夏季巧去火,去火食疗方

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本页提供2012年7月26日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记，本期主题是夏季巧去火。嘉宾是李军祥，主持人是羽彤，主要介绍了上火的几种类型，不同种类的上火的表现形式，上火的原因，以及针对不同的上火如何有针对性的调理降火。

上火的原因有4种：1.季节。2.情绪。3.饮食。4.体质。

俗语说，春夏养阳，秋冬养阴。

上火的类型分为：心火，肝火，胃火，肺火。

心火又分为实火和虚火，症状原因有所不同。

实火症状为口腔溃疡，脾气大，睡眠差，大便干，小便黄等。虚火症状为心烦，入睡困难，无舌苔。

去心火首要关键：调心。

李老师提供了养心八大法：

第一法：心静自然凉。重视子午觉，中午11点到1点药静心养神。

第二法：学会低温养心。不要暴晒和剧烈运动。

第三法：夏天要心慢。

第四法：夏天要善于养心阳。心气虚导致心阳虚，心阳不足可以适当进补，比如吃红参，温性肉类。

第五法：夏天要养心阴。麦冬泡水喝，多吃西瓜。

第六法：充足睡眠少累心。

第七法：养心安神之品不可少。比如酸枣仁，百合，莲子，大枣等，适当进补对身体很有好处。

第八法：心情愉快享受夏天。

夏季降心火专家建议：

1.学会养心，保持心态平和。

2.避免在太远直晒的环境下活动，但是要适当出汗。

3.饮食上要清淡，可多食用莲子，百合等食物。

4.起居上，虚火者要减少性生活，不要熬夜，实火者要多锻炼，同时可选择菊花茶，苦丁茶等降火饮品。

肝火旺者表现为：易怒，烦躁，头晕头疼，舌头红，舌苔黄，脸红，大便干燥，眼睛模糊等症状。

去肝火食疗方：

菊花粥，做法：菊花15克、粳米100克。先用粳米煮粥，待粥将成时，调入菊花，煮至沸腾。功效：疏风清热，解渴明目。

芹菜粥，做法：芹菜连根120克洗净切碎，粳米100克，同煮为粥。功效：清肝利尿。

芹菜酸枣仁汤，配方：芹菜根60克，酸枣仁15克，芹菜60克，煎汤。功效：宁心安神。

肺火多发于秋季，表现症状为：干咳无痰或痰少，潮热爱出汗，夜里盗汗，舌红少苔，容易患风热感冒。

去肺火食疗方：

桑菊薄竹茶，竹叶15克，桑叶10克，白茅根10克，薄荷6克，菊花10克，泡水喝有疏风解表，清热生津的功效。

银花粥，银花30克，水煎后取浓汁约150毫升，粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，有预防治疗中暑的功效。

百合汤，百合50克，生地30克，麦冬30克，蛋清1个，先将百合、生地与麦冬切片入水，水开后再把蛋清入锅，再加入调味料，有清热润肺的功效，特别适合阴虚火旺型患者。

胃火，消谷善饥。胃火旺者表现为：吃得多，牙龈肿痛，嘴唇周围长痘，口苦口干，大便干硬等。

去胃火食疗方：

绿豆粥，粳米、绿豆各适量，用水煎煮过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。有清火消暑功效。

西红柿炒苦瓜，苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，加入调味品及蒜蓉翻炒即可，有清胃健脾的功效。

去胃火药方：玉女煎，需要去医院找医生开方。

李军祥，北京中医药大学东方医院消化内科主任，中华中医药学会内科脾胃病专业委员会常委，北京市中西医结合学会消化专业委员会副主任委员，兼任国家药监局新药品审评委员会专家，国家发改委药品价格评审专家，全国医学专业学位教育指导委员会专家等要职。

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