健康吃剩菜

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    健康吃剩菜：范志红教授告诉我们，饭菜应热过后再用保鲜膜封上，等凉过后再放冰箱保存。

    豆制品应放在冰箱最靠里的位置，这样保存的时间最长。散装豆制品保存一般不超过两天，若长时间保存可放冻箱内储藏。

    剩菜再次食用需要重新加热。在夏天温度较高时不能将饭菜直接置于室外。饭菜不能反复加热食用。

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