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常用药膳之鸡肉药膳四
食疗菜谱饴糖鸡 原料:母鸡1只,黄芪50克,饴糖150克,葱、姜、料酒、盐适量。 制作:鸡去毛去内脏,洗净,在腹腔内放黄芪、饴糖、葱、姜后缝好,切口朝上,放沙锅内,加清水适量、料酒、盐,用小火煨炖熟烂,食时去黄芪。 功效:益气,补虚弱,健中气。 应用:病后...
01-22栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 心悸 补肾 遗精 消化不良 肾虚 肾阳虚 咳嗽 失眠 早泄 阳痿 发热 花椒 黄芪 尿频 遗尿 鸡蛋 菊花 莲子 玉竹 肉苁蓉 百合 糯米 鸡肉 薏苡仁 麦芽 疲乏 阴虚 阳虚 脾胃 脾虚 补脾 泄泻 止咳 养胃 乏力 心烦 食欲不振 润肺 心肾不交 补气 健脾 咽干口渴 脾胃虚弱 药膳 补虚 补肾健脾 脾肾阳虚 清心 脾虚泄泻 健脾利湿 养心 健脾益气 健脾补肾 口干 味精 惊悸 香菇 养阴 粳米 酱油 常用药 补肺 茴香 怕冷 香酥鸡 无力 口渴 清心安神 脾胃虚 饴糖 补阴 葱 姜 消化 温阳 消渴 润燥 壮阳 湿 寒 胃阴 安神 健胃 补中益气 肺气 酱 心虚 益气养阴 肾阳 板栗 糖 燥热 培土生金 胃阴虚 咽干 外邪
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药膳的烹调方法
养生之道药膳是有几种食物或与某些中药相配合,通过烹调制作的菜肴,对人体起防病治病的保健作用,也是美味佳肴。经过合理的烹调,既有药效,又具有色、香、味、形的特点。下面着重阐述几种主要的常用烹调方法。 1.汆 汆是旺火沸水下料,一滚即成的一种烹调方法。其...
01-19栏目:【养生之道】
相关内容: 蘑菇 茭白 猪肉 牛肉 骨刺 蛋白质 药膳 卷心菜 淀粉 中药 水分 蒜 青菜 添加剂 味精 香菇 酱油 调味品 明胶 虾仁 白糖 桂皮 番茄 鱼肉 茄子 高油 苯 葱 姜 醋 酱 番茄沙司 糖 蛋白 涎
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合理的膳食结构八大建议
养生之道中国传统膳食结构以谷物为主,副食主要是新鲜的天然食品,不作精细加工,食糖用量较少,烹调食品大多使用素油。外国营养专家认为,中国传统膳食结构是防止肥胖等富裕病发生的最佳膳食。但近十年来随着经济的发展,人们的膳食结构发生了明显变化,某些城市的...
01-04栏目:【养生之道】
相关内容: 肥胖 癌症 高血压 补钙 肝硬化 冠心病 动脉粥样硬化 血压 骨折 眼病 中风 骨质疏松 佝偻病 大豆 黄豆 苹果 梨 柿子 猪肉 牛肉 粮食 癌 玉米 粗粮 血栓 防癌 胆固醇 心血管 蛋白质 氨基酸 抵抗力 维生素C 维生素A 胡萝卜素 叶酸 骨密度 脂肪 不饱和脂肪酸 传染病 节食 慢性病 体力活动 血栓形成 维生素 膳食纤维 色氨酸 赖氨酸 小米 果胶 淀粉 营养过剩 矿物质 游泳 粥样硬化 饮酒 胡萝卜 性病 饱和脂肪酸 抗氧化 薯类 维生素B 食欲下降 味精 葡萄糖 葡萄 安定 酱油 豆类 预防骨质疏松 鱼类 萝卜 控制体重 快走 优质蛋白 血脂 肉类 预防癌症 微量元素 止血 肝脏 心血管系统 枣 病从口入 粗细搭配 膳食 优质蛋白质 杂粮 传染 发胖 饱和脂肪 不饱和脂肪 维生素B12 维生素B1 生长发育 瘦肉 水果 柑橘 含钙量 体重 脂肪含量 咸菜 分餐 脂肪酸 痰 酱 小麦 果酸 钙 糖 深色蔬菜 沙棘 蛋白 壮骨
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鲤鱼的药用功效
食疗菜谱鲤鱼,又称拐子、鲤子,因鳞上有纹理,故得名。 鲤鱼体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。有人称为鱼中之王。鲤鱼的营养价值较高,据测定,每100 克鲤鱼肉中,含蛋白质20克、脂肪1.3 克、碳水化合物1.8 克,并含有多种维生素...
01-05栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 咳嗽 水肿 动脉粥样硬化 衰老 花椒 心脑血管疾病 龙骨 血管疾病 绿豆 麦冬 天门冬 鲤鱼 鸡肉 血栓 止咳 胆固醇 清热 清热解毒 蛋白质 卵磷脂 维生素A 脂肪 脑血管疾病 不饱和脂肪酸 慢性病 喘 气喘 维生素 咳嗽气喘 血小板 安胎 紫苏 淀粉 甘油三酯 中药 谷氨酸 粥样硬化 水分 解毒 冰箱 蒜 性病 饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 眼睛 水产品 情绪低落 胆碱 酱油 米酒 蛋白酶 香油 碳水化合物 神经递质 白糖 延缓衰老 总胆固醇 高密度脂蛋白 高密度脂蛋白胆固醇 鱼肉 赤小豆 饱和脂肪 不饱和脂肪 葱 姜 醋 脑血管 磷脂 咸菜 脂肪酸 情绪 健胃 发物 酱 猪肝 钙 糖 川贝 朱砂 蛋白
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带鱼的药用功效
中医养生带鱼又称牙带鱼、裙带鱼、白带鱼、油带鱼、刀鱼、鞭鱼,因身体扁长,形似带子,故称带鱼。它肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,鲜食、腊制、冷冻均可,深受人们的欢迎。 带鱼身体特长,约70 厘米,呈带状。我国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,以浙江舟...
01-04栏目:【中医养生】
相关内容: 肥胖 高血压 补肾 消化不良 肝炎 白血病 胃癌 肿瘤 血压 老年痴呆 血管疾病 过敏 鸡蛋 孕妇 癌 脾胃 补血 胆固醇 心血管疾病 脑萎缩 心血管 开胃 消炎 抗癌 疲劳 脾胃虚弱 脂肪 不饱和脂肪酸 心肌梗死 慢性肝炎 降低胆固醇 白带 补虚 痴呆病 皮肤干燥 冰箱 蒜 饱和脂肪酸 大脑 肌肤 大脑萎缩 酱油 微量元素 养肝 化痰 低胆固醇 心血管系统 心肌 带鱼 白糖 止泻 冷冻 脾胃虚 预防高血压 饱和脂肪 不饱和脂肪 苯 暖胃 葱 姜 痴呆 过敏性皮肤病 醋 消化 淋巴 脂肪酸 痰 控油 酱 钙 糖 活血 皮肤病
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羊肉的药用功效
养生之道羊肉在我国约占肉食消费总量的4%左右。在蒙古族、回族、藏族的食物构成中,羊肉是主要的动物性肉食品。羊肉多作为菜肴,少数地区也有做主食者。 羊肉也是冬季进补佳品。羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬...
01-04栏目:【养生之道】
相关内容: 肺结核 高血压 补肾 腹泻 上火 便秘 肾病 肝病 牙痛 阳痿 青光眼 人参 发热 血压 山楂 长寿 贫血 白内障 夜盲 鸡蛋 绿豆 石膏 海参 猪肉 牛肉 羊肉 主食 食疗 癌 胃寒 疼痛 结核 萝卜炖羊肉 胆固醇 腰膝酸软 清热 消食 补气 致癌 蛋白质 肠炎 积滞 涮羊肉 脂肪 黄痰 出血 腹痛 补虚 维生素 致癌物 核桃 骨痛 急性肠炎 产后贫血 淀粉 矿物质 牛奶 风寒 豆腐 解毒 骨胶原 泻火 冰箱 体虚 大葱 维生素B 白萝卜 味精 酱油 羊肉汤 调味品 胡椒 萝卜 佐料 茶 油炸食品 微量元素 火锅 止血 致癌物质 化痰 冬季进补 葱爆羊肉 白糖 补品 护胃 冷冻 身体素质 发胖 碘 进补 氡 感染 维生素B1 葱 姜 旋毛虫病 瘦肉 炖羊肉 孜然 醋 产后出血 消化 热量 壮阳 羊奶 痰 寒 平肝 消积 火症 酱 食补 钙 糖 蛋白 肌肉
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牛肉的药用功效
养生之道牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。在中国唐朝,人们就有爱吃牛肉的习惯。 牛肉主要分两种:黄牛肉和水牛肉。黄牛肉质地比较细,食用价值较高。水牛肉以役用水牛的肉...
01-03栏目:【养生之道】
相关内容: 肾病 肝病 牙痛 肠癌 陈皮 山楂 贫血 红枣 牛膝 生姜 仙茅 韭菜 猪肉 牛肉 羊肉 癌 血虚 脾胃 炎症 胆固醇 目眩 气短 手术 健脾 蛋白质 氨基酸 维生素C 叶酸 便血 结肠癌 脾胃虚弱 养血 脂肪 健脾胃 结石 维生素 维生素B2 癫病 淀粉 矿物质 中药 甲状腺 失血 冰箱 体虚 蒜 中气下陷 维生素B 烟酸 鲍鱼 注水肉 酱油 热症 胆囊 土豆 胡椒 萝卜 豆瓣酱 茶叶 茶 肉类 胆囊结石 养脾 化痰 栗子 碳水化合物 枣 护胃 养脾胃 冷冻 臭味 脾胃虚 维生素B1 暖胃 生长发育 葱 姜 草果 醋 消化 脂肪含量 痰 寒 补中益气 砂仁 酱 牛黄 钙 茶碱 蛋白 涎 肌肉 皮肤病
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猪肝的药用功效
养生之道肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之-。动物肝脏中含有丰富的蛋白质和胆固醇,较少的脂肪和碳水化合物。动物肝脏中含有丰富的微量元素,尤其钙、铁、磷、锌、硒、拥等含量较高。 猪肝是最...
01-04栏目:【养生之道】
相关内容: 高血压 肝病 冠心病 肿瘤 衰老 凝血 血压 贫血 黄豆 鲤鱼 猪肉 血虚 眼花 补血 胆固醇 脑萎缩 蛋白质 疲劳 维生素C 维生素A 叶酸 视力 肝经 高胆固醇血症 脂肪 抗凝血药 高胆固醇 维生素 头昏 淀粉 矿物质 眼睛干涩 豆腐 伤神 解毒 冰箱 蒜 眼睛 头昏眼花 抗氧化 辣椒 酱油 胆固醇高 豆瓣酱 优质蛋白 肉类 微量元素 水泡 肝脏 碳水化合物 自来水 枣 冷冻 鱼肉 优质蛋白质 大枣 苯 生长发育 葱 姜 姜末 醋 体重 酱 猪肝 钙 糖 蛋白
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猪肉的药用功效
养生之道猪肉是中国消费量最高的畜肉类,产量居各种肉类之首。猪肉一直是中国饮食文化中的主角,是人们餐桌上重要的动物性食品之一,也是我们摄取动物类脂肪和蛋白质的主要来源。 因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调...
01-03栏目:【养生之道】
相关内容: 肥胖 肺癌 长寿 贫血 缺铁性贫血 吸烟 痈 鸡蛋 洋葱 孕妇 大蒜 黄花菜 猪肉 发烧 食疗 癌 粗粮 脾胃 食物中毒 气管炎 降血脂 胆固醇 健脾 降压 致癌 蛋白质 氨基酸 疲劳 卵磷脂 缺铁 降压药 大蒜素 脂肪 斑块 健脾胃 补虚 维生素 寄生虫 记忆力 鼻涕 中毒 肺燥 流鼻涕 甲状腺 黄瓜 豆制品 血红素 冰箱 保质期 蒜 饱和脂肪酸 青菜 滋阴 虚损 维生素B 素食 食物搭配 酱油 豆类 优质蛋白 木耳 血脂 肉类 滋阴润燥 蒜素 硝酸盐 猪油 红细胞 淋巴结 冷冻 解冻 优质蛋白质 记忆力下降 饱和脂肪 氡 感染 豆豉 生长发育 葱 姜 旋毛虫病 瘦肉 肾上腺 脂肪含量 磷脂 淋巴 木须肉 润燥 脂肪酸 痰 酱 板栗 蛋白 肌肉
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菜花的药用功效
食疗菜谱菜花又称花椰菜或花菜。属于十字花科蔬菜,1 - 2 年生草本植物,原产地中海沿岸,由甘蓝演化而来。19世纪中叶传人中国南方。 现在市场中常见的菜花分白色和绿色两种。白色的菜花,口感比较符合中国人的喜好;绿色的菜花,则是最近几年才流行起来的,其营养含...
01-06栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 感冒 癌症 心脏病 肠癌 胃癌 衰老 中风 血管疾病 乳腺癌 鸡蛋 大蒜 猪肉 癌 止咳 胀气 防癌 胆固醇 心血管疾病 必需脂肪酸 心血管 维生素K 开胃 润肺 抗癌 蛋白质 维生素C 维生素A 胡萝卜素 直肠癌 脂肪 尿路结石 结石 维生素 免疫力 血小板 大白菜 甲状腺 黑木耳 解毒 胡萝卜 蒜 抗氧化 零食 酱油 调味品 胡椒 萝卜 优质蛋白 银耳 木耳 乳腺 微量元素 止血 菜花 白菜 肝脏 酸菜 碳水化合物 虾仁 延缓衰老 优质蛋白质 甘蓝 芥蓝 碘 感染 抗癌食品 人中 水果 醋 预防感冒 腺癌 主菜 脂肪酸 甲状腺素 酱 钙 坏血病 蛋白
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大葱的药用功效
食疗菜谱大葱是厨房里的必备之物,北方以大葱为主,南方多以小葱为主。 大葱不仅可做调味品,而且还能防病治...
01-06栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 感冒 癌症 糖尿病 低血压 失眠 胃癌 头痛 血压 贫血 神经衰弱 头晕 老年痴呆 溃疡病 鸡蛋 溃疡 大蒜 鲤鱼 羊肉 癌 蛋白质 疲劳 维生素E 胡萝卜素 视力 脂肪 亚硝酸盐 风邪 发汗 前列腺 维生素 膳食纤维 安胎 淀粉 风寒 解毒 胡萝卜 蒜 眼睛 大葱 大脑 汗腺 腋臭 味精 芝麻油 酱油 花生 调味品 萝卜 芝麻 血脂 微量元素 止血 硝酸盐 葱白 葱根 香油 葱爆羊肉 泌尿系统 碳水化合物 白糖 解冻 膳食 花生油 烤鸭 苯 利尿 肠道疾病 葱 姜 痴呆 消化 核黄素 痰 湿 寒 多汗 酱 钙 糖 活血 蛋白
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青椒的药用功效
食疗菜谱青椒又叫甜椒、菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒,是-年生或多年生草本植物。它的特点是果实较大,辣味较淡或根本不辣,作为蔬菜食用而不是作为调味料。 青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒演化而来,经长期栽培进化和人工选择,使果实体积增大,果肉变厚,辣味消...
01-06栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 减肥 肥胖 高血压 高血脂 便秘 衰老 血压 贫血 鸡蛋 洋葱 柿子 炎症 咽喉肿痛 美容 皱纹 蛋白质 疲劳 维生素C 食道炎 脂肪 润肤 出血 喘 减肥蔬菜 维生素 咽喉 矿物质 苦瓜 水分 豆制品 指甲 冰箱 痒 味精 芹菜 辣椒 菜椒 酱油 花生 调味品 血脂 微量元素 脂溶性维生素 碳水化合物 青椒 延缓衰老 压力 咳喘 除湿 花生油 传染 柿子椒 苯 葱 瘦肉 消化 热量 辣椒素 湿 寒 和胃 酱 坏血病 心跳 蛋白
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辣椒的药用功效
食疗菜谱辣椒俗称番椒、尖椒、大椒、辣子、唐辛。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。辣椒营养价值很高,堪称蔬菜之冠。印度人称辣椒为红色牛排,墨西哥人将辣椒视为国食。在中国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下...
01-03栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 减肥 肺结核 癌症 高血压 腹泻 心脏病 高血压病 头痛 血压 动脉硬化 溃疡 苹果 结核病 癌 阴虚 胃溃疡 食管炎 疼痛 胃疼 结核 胆固醇 虚火 开胃 蛋白质 维生素C 维生素A 胡萝卜素 脂肪 新陈代谢 降低胆固醇 发汗 冠状动脉 维生素 冻伤 荷尔蒙 水分 阴虚火旺 胡萝卜 防腐剂 抗氧化 白萝卜 味精 冠状动脉硬化 辣椒 尖椒 酱油 调味品 萝卜 低胆固醇 香油 苯酚 碳水化合物 怕冷 青椒 肺结核病 茄子 苯 解热镇痛 葱 醋 色拉油 血管性头痛 辣椒素 辣椒红素 核黄素 酱 果酸 钙 蛋白 肌肉
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白菜的药用功效
食疗菜谱白菜,属于十字花科、芸苔属、草本植物,又名大白菜、结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜。是中国著名的特产蔬菜,栽培面积之广,产量之丰,为各类蔬菜之冠。 白菜之所以在中国蔬菜生产和消费中占有不可替代的地位,是由于它具有适应性强、产量高、口感好、易...
01-05栏目:【食疗菜谱】
相关内容: 肥胖 高血压 高血脂 腹泻 咳嗽 便秘 缺氧 血压 雌激素 痈 黄褐斑 乳腺癌 苹果 梨 癌 气虚 排毒 脾胃 胃寒 咽喉肿痛 美容 养胃 食欲不振 清热 通便 蛋白质 维生素C 维生素E 脾胃虚弱 激素 老年斑 亚硝酸盐 毒素 维生素 膳食纤维 维生素B2 咽喉 大白菜 淀粉 动物蛋白 矿物质 脱水 甲状腺 豆腐 解毒 大葱 维生素B 荔枝 海藻 辣椒 酱油 润肠 乳腺 血脂 肉类 微量元素 水泡 硝酸盐 白菜 酸菜 栗子 饺子 碳水化合物 青椒 面积 白糖 血红蛋白 生拌 膳食 脾胃虚 碘 泡菜 碘盐 苯 平安 利尿 葱 姜 姜末 醋 腺癌 核黄素 痰 湿 寒 酱 白菜包 内毒 钙 糖 蛋白
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荞麦的药用功效
养生之道荞麦又名甜荞麦、乌麦、花麦、三角麦,为萎科-年生宿根性植物。 荞麦的果,呈三棱卵圆形,棱角锐,皮色黑或银灰,表面和边缘平滑光亮。它有四个品种,分别是甜莽、苦莽、翅莽和米荞麦。中国栽培的主要有普通荞麦和聪扭养莽两种,前者称甜莽,后者称苦莽。由...
01-02栏目:【养生之道】
相关内容: 减肥 糖尿病 高血压 腹泻 消化不良 胡萝卜粥 斑秃 肿瘤 凝血 血压 心血管病 疖 鸡蛋 猪肉 羊肉 粮食 主食 食疗 玉米 脾胃 泄泻 脾胃虚寒 止咳 降血脂 胆固醇 心血管 清热 开胃 消炎 清热解毒 蛋白质 氨基酸 视力 积滞 降血压 脂肪 新陈代谢 血糖 出血 牛蒡 降血糖 喘 泻下 芦丁 胃虚寒 维生素 膳食纤维 赖氨酸 小米 大米 解毒 胡萝卜 南瓜 面食 气利 大葱 荞麦 苦荞 烟酸 酱油 羊肉汤 萝卜 面条 血脂 碳水化合物 维生素P 膳食 凉粉 虚寒 脾胃虚 苦荞麦 高粱 软化血管 葱 疙瘩汤 夏天 脑血管 消化 胃积 干燥剂 痰 寒 栓塞 消积 健胃 止汗 酱 小麦 糖 蛋白
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螃蟹的药用功效
养生之道螃蟹,又称整毛蟹、梭子蟹、青蟹,属甲壳类动物。螃蟹的种类多达500余种,大体可分为两类:一是海蟹,二是河蟹。一般认为,药用以河蟹为好,海蟹只可供食用。 螃蟹作为美味佳肴,自古以来备受人们的青睐。明代李时珍赞云:鲜蟹和以姜醋,佐以醇酒,嚼黄持辈,...
01-02栏目:【养生之道】
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鲫鱼的药用功效
养生之道鲫鱼,又称钳鱼、挪瓜子,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鱼即鱼体型侧扁,背脊隆起,长20 多厘米,是鱼类中的小不点,但生命力强,在江、河、湖中广泛分布。 鲫鱼是富含蛋白质的淡水鱼,自古以来有鲫鱼脑壳四两参的说法,鲫鱼的蛋白质含量为17.1% ,脂肪...
01-02栏目:【养生之道】
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阳痿患者的食物选择
食疗菜谱阳痿是指男性在青壮年时期,阴茎不能勃起,或无法维持适当的勃起状态以满足性行为的疾病,可以分为机能性障碍和器质性障碍。 机能性障碍主要是由心理原因所引起的,性交时不能勃起,但通过自慰能够射精。大部分阳痿都是这种类型,而且在青年人中间有增多的趋...
12-30栏目:【食疗菜谱】
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儿童厌食时的食物选择
疾病食疗儿童厌食是指小儿较长时间见食不贪、食欲不振,甚至拒食的一种常见病症。这与喂养不当、生活不规律等有关。儿童一旦患有厌食症,将导致患儿形体消瘦,门干多饮,大便干结,或神疲乏力,面色萎黄等。 中医认为,儿童处在生长发育过程中,小儿时期脾常不足,食...
12-29栏目:【疾病食疗】
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酱油的药用功效
养生之道酱油俗称豉油,现在市场上的酱油主要由酿造和配制两种方沽制造而成。酿造酱油是用脱脂大豆、小麦或款皮为原料,经微生物发酵酿制而成的酱油;配制酱油是以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。酿造酱油又可分为老抽和...
12-25栏目:【养生之道】
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20200710家政女皇视频和笔记:马蹄鲜虾饼,双味青虾的制作方法
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07-12栏目:【家政女皇】核心内容: 马蹄鲜虾饼 双味青虾
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20200521家政女皇视频和笔记:五彩鸡丝捞冷面,冰火香浓凉面的制作
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05-22栏目:【家政女皇】核心内容: 五彩鸡丝捞冷面 冰火香浓凉面
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