急性肠道传染病人的防治食谱

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急性肠道传染病包括痢疾、伤寒与副伤寒等。下面介绍几款急性肠道传染病人的防治食谱：

双糖黑木耳

成分：黑木耳60克，红糖30克，白糖30克。

做法：将黑木耳洗净后切成片，加水放进锅中与红糖、白糖一起熬煮，先用大火煮沸，再改为文火继续煎煮，直至汤汁浓稠为止。

用法：每日1剂，分2次服用。

疗效：适用于痢疾病人。

芝麻绿豆汤

成分：芝麻、绿豆各120克。

做法：将芝麻和绿豆研成粉末，然后用开水冲服。

用法：每天1剂，分3一5次服用。

疗效：适用于痢疾病人。

黄瓜藤水

成分：黄瓜藤100克。

做法：将黄瓜藤洗净切成段，加水在锅内大火煎煮，继而用小火煮，两碗水煮成1碗即可。

用法I每日1剂，分2次服用。

疗效：适用于痢疾病人。

大蒜头粥

成分：大蒜头2个，大米60克。

做法：将大蒜头剥去外皮，与大米一起加水煮成粥。

用法：随时服用。

疗效：适用于痢疾病人。

白木耳糖水

成分：白木耳10克，冰糖适量。

做法：将白木耳洗净，把杂质去掉，然后与冰糖一起放在锅中加水煮，大火烧沸后用小火煮。

用法：每日1剂，6天为一疗程。

疗效：适用于痢疾病人。

鸡肉醋方

成分：，鸡肉50-100克；米醋100 - 150克。

做法：将鸡肉洗净后切成小块，然后与米醋一起放在锅中煎煮。

用法：每日1剂，分2-3次服用。

疗效：适用于痢疾病人。

紫苋菜粥

成分：紫苋菜100克，大米50克。

做法：将紫苋菜洗净后加水用大火煎煮，然后去渣取汁，用药汁和大米煮成粥，粥熟即可。

用法：随意服用。

疗效：适用于痢疾病人。

黄鳝粉

成分：黄鳝1条，糖适量。

做法：将黄鳝洗净，剖开去掉内脏，用新瓦焙干，用糖调匀研成末，装瓶备用。

用法：用开水送服，分5次服用。

疗效：适用于痢疾病人。

冰糖乌梅饮

成分：冰糖15克，乌梅1个。

做法：将乌梅和冰糖一起加水煎煮。

用法：代茶服用。

疗效：适用于痢疾和伤寒、副伤寒病人。