果香芡实
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果香芡实的制作方法:将芡实煮熟(鲜芡实不存这个问题,干芡实就需要浸泡一晚)捞出,马蹄、香菇、陈皮切成与芡实大小的丁,锅中放少量油,下入陈皮、再放香菇、芡实、放入盐、糖炒融合后将芡实装如小橘子碗中,上锅蒸2分钟,锅中加水,下入橘子肉、盐、糖、出锅后放入蜂蜜、吉士粉制成汤汁,将汤汁浇在小橘子碗上即可。
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