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痢疾饮食禁忌
发布时间:2011-07-26 15:05:20 作者:百年养生网 出处:百年养生网
感染痢疾杆菌,在人体抵抗力下降时发病。中医认为主要是感受湿热疫毒,内伤饮食所致。饮食因素是痢疾发病的重要原因,过食肥甘不洁食物,或食生冷不洁瓜果,以致湿热内结或寒湿滞肠,都可引发本病。
痢疾是一种急性肠道传染病,以全身中毒症状,腹痛腹泻,里急后重,排脓血勃液便为主要临床表现。
.柿子性寒,味甘涩,患有痢疾者应忌食。尤其是脾气虚寒的慢性久痢,更不宜服。如药书中告诫:“冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之。”所以,痢疾患者应忌食柿子。
鹅肉,《本草纲目》云:“鹅,气味俱厚,发风发疮。”书中还说: “发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气奎。”古今医家及民间也将其视为发物,凡急慢性痢疾者都应忌食。所以,痢疾患者应忌食鹅肉。
羊肉性温、味甘,甘温补益之物。((千金·食治》中说: “暴下后不可食羊肉、髓及骨汁。”正如《随息居饮食谱》中因早有告诫,认为痢疾之人应忌食之。因此,凡急性痢疾肠炎患者都不宜服食。
狗肉为温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。正如《本草经疏》所说:“治痢亦非所宜。”所以,痢疾患者应忌食狗肉。
马肉性寒,味甘酸。正如《千金·食治》中曾有记载:“下利者,食马肉必加剧。”《饮食须知》也认为:“马肉,患疥疮下痢者,食了必加剧。”所以,凡患有痢疾的病人都不可食用。
甜瓜性寒,尤其伤脾胃阳气,因此,凡患有慢性虚寒痢疾的患者,都应忌食。正如((本草衍义》中也说:“甜瓜,多食未有不下痢者。”《饮食须知》中还认为:“夏日过食,深秋泻痢,最为难治。”所以,痢疾患者不可食用甜瓜。
海参为清补食物,能滋阴润燥,凡脾虚便塘下痢者不可多食。如《本草求真》中即有告诫:“泻痢遗滑之人忌之。”《饮食须知》中亦说:“患泄泻痢下者勿食。”所以,急性肠炎腹泻(包括细菌性痢疾的泻痢)患者,都应忌食海参。
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